食用菌产品简介 食用菌市场分析 赤峰的独特优势 食用菌栽培特点

更多>>

赤峰的独特优势

一、赤峰地区的区位优势

    赤峰地区地处京津唐地区北部,得天独厚的地理位置,为赤峰地区提供了一个巨大的市场空间。由于本地区距离北京市场较近,这就使得赤峰在与其他地区争夺北京市场的过程中,具有先天的物流成本优势。并且还可以辐射到沈阳、大连、哈尔滨等东北主要消费市场。

二、赤峰地区的气候优势

    赤峰地区的气候,为我市发展反季节食用菌和特色食用菌创造了独特的竞争优势。
    与南方地区相比,赤峰地区纬度较高,气温较低,昼夜温差大。由于食用菌适合在中低温的环境中生长,每年入夏,当南方由于气温逐渐升高,出菇期结束时,我地区温度仍然满足出菇条件,这就为发展反季节栽培食用菌提供了条件。以双孢菇市场为例,由于气温的升高,五一节过后,包括山东,河北在内的一些南部省份,鲜品双孢菇基本销售完毕,而赤峰地区如果发展双孢菇种植,可以一直到六月份下旬仍然有鲜菇上市。北部旗县如果设施到位,甚至可以做到夏季连续出菇。市场供应的减少,自然带来价格的上升。特别是09年七八月份由于金融危机的影响,双孢菇种植面积大幅缩减,而需求已经恢复,市场处于严重的供不应求的状态,出现了北京客户在各地哄抢双孢菇的现象。今年的双孢菇市场仍然会延续这种供不应求的现象。     赤峰地区林地资源丰富,海拔又较高,如果发展林下栽培,完全可以在盛夏时节创造出适合出菇的条件,使出菇期得以再大大延长,再结合赤峰地区的区位优势,完全可以形成独特的反季节核心优势。能使我们可以以很好的价格继续供应北京市场,而且不用担心销售问题。

三、赤峰地区的资源优势

    1、赤峰畜牧业十分发达,各种农畜生产的废物十分丰富,各地都有丰富的农作物秸秆和畜禽排泄物。其中尤以牛粪和玉米秸秆资源十分丰富,而且价格也比南方主产区便宜的多。在主产区河南、山东等地,牛粪资源日益紧张,纯干牛粪基本都在400元/吨左右,而本地干牛粪在100元/吨左右。价格只有其四分之一。这也为当地发展牛粪为主要原料的草腐性食用菌带来了成本优势。
    2、随着赤峰地区设施农业大发展,我市的日光温室大棚如雨后春笋般的建立,利用大棚种植食用菌,为反季节栽培食用菌提供了充足的场地。

四、政策优势

    近年来中央逐渐加大了对三农问题的重视和投入,拨出大笔资金,支持农业建设。赤峰市政府也积极采取措施加快农业产业结构调整,大力开展设施农业建设,而发展食用菌产业正是顺应了这种形式。食用菌作为农业产业链中的不可缺少的环节,对农业产业化的整体优化有着十分积极的作用。